Чай в пакетах: польза и вред

Не так давно чайный пакетик отметил свой столетний юбилей. За это время ученые нашли в чае около трехсот веществ, и подсчет еще не закончили. Все эти компоненты начинают взаимодействовать между собой еще в процессе роста чайного листа, затем при его производстве, в самой кружке и, наконец, в желудке.
Чай в пакетах: польза и вред
Чай в пакетах: польза и вред. Если не ограничивать себя в употреблении, то сомнительная от чая в пакетиках польза и вред для здоровья очевидный. С точки зрения состава, большинство чайных пакетиков – это отходы производства, измельченные настолько, что напоминают пыль.

Пыль или чаинки?

Эти фрагменты чая специалисты называют мелочью и подразделяют на две категории. Первая – высевка, которая образуется во время сортировки мелких и крупных чайных листьев. По сути, это мелкие обрезки. К примеру, в обычном чае их содержится не более 15%, а пакетики на 90% состоят из обрезков.

Вторая – крошки или пылинки, образовавшиеся при сухом способе сортировки. В листовом чае их содержание от 2 до 3%. Вот, эти самые крошки и высевки в основном используются для производства чая в пакетиках. Правда, некоторые марки пакетированного напитка содержат еще измельченные черешки или гранулированный чай.

Полезные свойства и вещества

1. Чай защищает.
Чай в пакетах: польза и вред. Любой вид чая, в том числе и пакетированный – не только вкусный напиток, но и признанный защитник здоровья. Он поможет не заболеть, а кроме того снабдит организм антиоксидантами и витаминами В, С, Р, способными защищать кровеносные сосуды, уменьшать риск появления рака.
Чай в пакетах: польза и вред
2. Чай бодрит.
Самый известный элемент чая – кофеин, помогающий проснуться по утрам. Сколько же этого вещества находится в чайных пакетиках? По мнению экспертов в одной чашке чая содержится от 45 мг до 72 мг кофеина. Между прочим, такая доза практически не отличается от лекарственной формы.

Читайте также:  Профилактика заболеваний поджелудочной железы

3. Чай тонизирует.
Одним из главных показателей качественного чая является наличие компонентов, именуемых танинами. По своей сути – антиоксиданты, способные не только защищать организм от вредных воздействий окружающей среды, но и тонизировать. Благодаря этим веществам, эффект от чашки чая имеет продолжительное действие. Поэтому, чем больше танинов содержится в напитке, тем лучше!

Вред и противопоказания

Чай в пакетах: польза и вред. С кофеином не так все просто. С одной стороны польза, а с другой появляются существенные проблемы. Во-первых, кофеин может вызвать привыкание, не такое явное, как натуральный кофе, но все-таки. Во-вторых, страдает нервная система и появляется бессонница. Выход только один – не пить крепкий напиток перед сном, а дневную норму установить в пределах 3-5 кружек в день.

Крепкий напиток противопоказан детям раннего возраста. У ребенка, употребляющего чай, снижается внимание и способность к обучению. Если разрешать чай, то очень слабенький. Его следует заварить из расчета 0,6 г заварки на чашку. Поэтому стандартные двух граммовые пакетики не годятся. Чем позже ребенок выпьет первый стакан этого напитка, тем лучше.
Чай в пакетах: польза и вред
Чай в пакетах: польза и вред, следует знать, что все марки пакетированного чая имеют в своем составе тяжелые металлы. Радует то, что содержание токсичных веществ в чае гораздо ниже предельно допустимой нормы. По данным организации, занимающейся проверкой продуктов: в 10 стаканах напитка содержание свинца такое же, как в 100 граммовой шоколадке или баночке с консервированным тунцом.

Читайте также:  Вертикальные роды

Можно ли пить пакетированный чай? Конечно, да! В нашей стране чай из пакетика пьют практически в каждой семье. И в этом нет ничего опасного. Им удобно пользоваться на работе, в дороге и даже дома. Человечество настолько привыкло к этому способу заваривания, что все возможные недостатки просто ушли на второй план.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *