Имбирь полезные рецепты

Имбирь в нашей стране, в большей мере, стал известен из рекламы по похудению. Хотя он относится к широко используемым специям у себя на родине и применяется, как согревающее средство при простудных заболеваниях, стимулирующее – в процессе пищеварения.

В продаже есть и свежий имбирь, и сухой порошок, имбирь добавляют как пряную специю во многие блюда, а также в чаи, кофе, едят с медом и в чистом виде, с лимоном, солью. Свежий имбирь предварительно нужно почистить от кожицы, затем натереть на терке.

Имбирь полезные рецепты

Имбирь относится к острым «горячим» специям, его употребление «разжигает» пищеварение, улучшает кровообращение. По своим полезным свойствам и лекарственным действиям имбирь превзошел многие средства. Самые известные действия имбиря – потогонное, ветрогонное, отхаркивающее, болеутоляющее, противорвотное и даже противоядное.

Имбирь содержит целый ряд полезных веществ, он питает все ткани организма. Положительно влияет на дыхательную, пищеварительную системы. Придает пище пряный, слегка острый вкус, делает пищу легко усваиваемой. Поэтому полезно будет знать про имбирь – полезные рецепты.

Полезные свойства имбиря

Имбирь содержит витамины и минеральные вещества: Е, С, К, витамины группы В, фолиевую кислоту, калий, магний, кальций, фосфор, натрий, цинк, марганец, медь, железо, селен. Эфирное масло, содержащееся в имбире, останавливает развитие бактерий.

Употребляя имбирь, вы снизите в крови уровень холестерина, устраните понос, вредное воздействие животных ядов. Кожура имбиря оказывает мочегонное действие, стимулирует слюноотделение.

При физической и умственной усталости пьют чай с имбирем, он прекрасно восстанавливает силы. Принимайте имбирь, если у вас есть судороги во время менструаций, при желтухе, параличе и глистных заболеваниях.

Читайте также:  Детский остеопат

Имбирь употребляют при аллергических и кожных заболеваниях, бронхиальной астме. Употребляя имбирь, кровообращение улучшается, при этом укрепляются сосуды, улучшается память и работа щитовидной железы. Анти возрастное средство, повышает половое влечение.

Противопоказания.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Имбирный лимонад хорошо растворяет песок и камни в почках, желчном пузыре. У кого есть крупные камешки — имейте в виду, могут начать двигаться.

Имбирь полезные рецепты

Осторожно с имбирем, если у вас язва или проблемы с желудком, имбирь оказывает раздражающее действие (в больших дозах). Для детей дозы имбиря сократить вдвое (имбирь нельзя давать деткам до 2 лет).

Имбирь — полезные рецепты

Имбирь от укачивания в транспорте и от морской болезни, при тошноте во время беременности. Имбирь — 0,5 чайной ложки добавить в чай или минеральную воду, выпить за 30 минут до поездки или во время нее.

Имбирный чай от простуды и мокрого кашля, от отеков. В горячий чай добавить имбирь – 1 ч. л. (очищенный от кожицы и натертый или мелко нарезанный), мед и лимон по вкусу. Также по вкусу добавляют корицу или гвоздику. Пить как обычный чай. Можно есть имбирь «вприкуску». Также добавляют и в кофе.

Имбирный чай — прекрасный напиток для лечения и профилактики простудных заболеваний, от гриппа, кашля, насморка, заложенности носа, болей в горле. Старайтесь сразу готовить и пить имбирный чай, как только чувствуете первые симптомы простуды или при плохом самочувствии. Имбирь — полезные рецепты.

Читайте также:  Бессолевая диета для похудения

Имбирная смесь впрок – добавка к чаю. Имбирь – 0,5 кг, лимоны – 0,5 кг, мед – 3 ст. ложек. Из лимона удалить косточки, все перемолоть на мясорубке, хорошо перемешать, закрыть в банки, храните в холодильнике. Добавляйте в горячий чай.

Имбирный лимонад – заряд бодрости на целый день. В крутом кипятке (2 л) заварить имбирь (5-7 см нарезанный кусочками), добавить сок лимона (2 шт.), оставьте остывать, затем добавьте мед (4 ст. ложки). Можно добавить мелиссу и мяту. Отличный тонизирующий напиток, в жару можете охладить, в холодное время года пить теплым. Имбирь — полезные рецепты.

Имбирь при желудочных расстройствах. В кипяченой воде – 0,5 стакана разведите натуральный йогурт – 0,5 стакана, добавьте мускатный орех и имбирь на конце чайной ложечки.

Паста из имбиря при головной боли. Имбирь – 0,5 ч. ложки добавить в теплую воду и перемешать до образования консистенции пасты. Пасту наложите на бинт или ткань и прибинтуйте или приложите к болевым местам – на лоб, носовые пазухи или на височную область. Возникнет характерное жжение – это нормально.

Имбирь полезные рецептыПаста из имбиря от фурункулов. Имбирь – 0,5 ч. ложки, куркуму – 0,5 ч. ложки перемешайте в теплой воде до состояния пасты, наложите на фурункул и прибинтуйте. Такая паста хорошо вытягивает содержимое фурункула. Имбирь — полезные рецепты.

Читайте также:  Подагра: как распознать и как лечить?

Смесь имбиря с алоэ от геморроя. Имбирь – щепотку смешать с соком алоэ – 1 ч. ложкой. Принимать 2 раза в день до исчезновения симптомов. Имбирь — полезные рецепты.

Компресс из имбиря для местного раздражения кожи, как средство для уменьшения боли. Порошок имбиря – 2 ч. ложки, куркума – 1 ч. ложка, перец «Чили» — 0,5 ч. ложки, смешать с теплой водой. Подогреть, нанести на ткань или марлю и привязать к пояснице или спине (на больное место), укутать для прогрева.

Компресс из имбиря от суставных болей. Смешайте все по вышеприведенному рецепту, только разведите перед этим сухие компоненты не водой, а горячим растительным маслом (так, чтоб не обжечься), имбирь — полезные рецепты.

Ванна из имбиря от усталости мышц или мышечной ломоты. Вскипятить воду – 1 литр, добавить порошок имбиря – 2-3 ст. ложки, поварить минут 10. Полученный отвар вылейте в ванну с водой. Имбирная ванна облегчит мышечные боли и расслабит. Имбирь — полезные рецепты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *