Киви – полезные свойства

Без киви, наверное, сейчас не обходится ни один праздничный стол. Не все знают о происхождении лианы киви (род актинидии), которую вывели 100 лет назад. В то время это была обычная лиана с красивыми цветами, произрастала в Китае.

Селекционеры из Новой Зеландии вывели кустик с плодами, которые в последствие назвали в честь новозеландской птицы Киви, тело которой напоминает плод киви. А раньше киви назывался «обезьяний персик», «китайский крыжовник».

Киви – полезные свойства

Покупать нужно слегка мягкие киви, так как в слишком мягких или твердых киви содержится меньше витаминов. Твердые киви можете оставить дозревать при комнатной температуре. Киви хранят в холодильнике, в полиэтиленовом кульке, с дырочками, чтобы не испортились.

Фрукт киви полезные свойства

Калорийность киви – на 100 грамм 61 калория, поэтому отлично подходит тем, кто соблюдает диету. В киви содержится много калия, что делает его ценным продуктом для сердечников (питает сердечную мышцу) и гипертоников (снижает давление).

Полезность киви объясняется тем, что в нем содержатся витамины: А, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, Е, а также кальций, железо, фосфор, магний и другие микроэлементы, аминокислоты, растворимая клетчатка, сахара 10 %.

Содержащиеся в киви витамин Е, лютеин и антиокислители являются профилактикой от проблем со зрением. Киви препятствуют образованию тромбов, поэтому полезны при тромбофлебите.

Фрукт киви полезные свойствав киви витамина С содержится больше, чем в лимонах или апельсинах, один плод содержит суточную норму этого витамина. Витамин С нужен для укрепления кровеносных сосудов, иммунитета, так как повышает сопротивляемость организма к заболеваниям.

Читайте также:  Цигун для похудения

Если у вас кровоточат десны или страдаете пародонтозом, то киви также поможет. Является профилактическим средством от простудных и инфекционных заболеваний.

Фрукт киви полезные свойства — клетчатка нужна для снижения холестерина, нормализации процесса пищеварения, а магний и минеральные соли этому способствуют. Поэтому, если у вас периодически возникают судороги, спазмы, нервные тики, у вас метеочувствительность, то вам нужно включать в свой рацион киви. Так как судороги являются признаком недостатка магния в организме.

Не забывайте полоскать рот после киви, так как киви отрицательно действует на эмаль.

Если вас мучают запоры, то 1-2 киви, запитые водой, дают послабляющий эффект.

Фрукт киви полезные свойства — киви также способствуют нейтрализации нитратов, укрепляют соединительные ткани, стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, улучшают обмен веществ. Киви сохраняет витамины и микроэлементы даже после термической обработки.

Если съедать киви вместе с кожурой, то вы избавитесь от токсических веществ, которые задержались в организме. Потому что грубые волокна кожуры не перевариваются, они разбухнут в кишечнике и заберут все лишнее по пути следования. Поэтому киви может заменить активированный уголь.

Противопоказания употребления киви.

Не рекомендуется есть детям до 5 лет (может вызвать аллергию). Киви противопоказано при гастрите, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, а также аллергии на киви.

Многие добавляют киви в салаты, горячие блюда, в выпечку, десерты, но киви используют и в народной медицине.

Читайте также:  Лечебные ванны в домашних условиях

Киви от гриппа и простудных заболеваний.
Плод киви – 1 шт. размять вилкой, добавить липовый мед – 1 ч. ложку, перемешать. Есть перед сном.

Киви при обморожениях и ожогах.
Плод киви – 1 шт., разомните, перемешайте с оливковым маслом – 1 ч. ложка. Смазывайте данной смесью пораженное место для ускорения заживления.

Фрукт киви полезные свойства. Витаминный коктейль из киви для восстановления после простудных заболеваний. Очистите морковь – 3 шт., киви – 1 шт., измельчите их блендером, добавьте мед – 1 ст.л., кефир – 1 стакан, взбейте миксером. Пить коктейль с подсушенным хлебом.

Если съедать по 2 киви в день в течение месяца, то в крови снизится уровень вредных жирных кислот, которые блокируют артерии. При этом снизится риск образования тромбов. Поэтому киви очень полезно есть сердечникам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *