• Вт. Май 18th, 2021

Индейка с овощами в пакете в духовке

Мясо индейки с овощами,
которое готовится в пакете в духовке, хорошее решение для ужина или обеда.
Овощи пропитываются мясным соком, индейка пропитывается соком овощей. В итоге
получается нежнейшее блюдо «два в одном», то есть сразу готовится и гарнир.
Совершенно нет лишнего жира, к тому же Вы уверены, что блюдо не подгорит в
духовке от высокой температуры.

Ингредиенты:

  • Мясо индейки – 1000 г
  • Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
  • Специи для птицы – 1 ч.л.
  • Картофель – 6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Чеснок сухой – 1 ст.л.
  • Лук зеленый – 1 пучок

Способ приготовления:

Как же нам приготовить
индейку с овощами в пакете в духовке? Да очень просто. Займемся овощами для
начала. Очищаем картофель, морковь, репчатый лук, кабачок и промываем в
достаточном количестве воды.

Нарезаем все овощи крупно.
Морковь – на полушайбы толстенькие, картофель, кабачок и лук – на крупные
кубики, ломтики. Это вообще зависит от Ваших предпочтений, какой формы Вы хотите
видеть кусочки в тарелке. Но лучше, чтобы кусочки были крупные.

Индейка с овощами в пакете в духовке

Порезанные овощи сбрасываем
в одну миску и добавляем соль, черный молотый перец, сухой чеснок и специи для
птицы. Все перемешиваем.

 

Индейка с овощами в пакете в духовке

В качестве мяса индейки для
этого блюда лучше взять мясо окорочков. Нарезаем его на крупные кусочки такого
же размера, как кусочки овощей.

Читайте также:  Фаршированный мясом с орехами куриный окорочок
Индейка с овощами в пакете в духовке

Теперь берем пакет для
запекания в духовке. Выкладываем в него все овощи и все мясо. Завязываем с
другой стороны, и все хорошо трясем, чтобы перемешать все компоненты. Заранее разогреваем
духовку до 180 градусов и ставим в нее форму с пакетом.

Индейка с овощами в пакете в духовке

Запекаем полтора часа при этой
температуре, отключаем духовку и оставляем форму в ней потомиться еще полчаса.

Индейка с овощами в пакете в духовке

Достаем форму из духовки,
раскладываем на тарелки и посыпаем порезанным зеленым луком. Блюдо готово!
Приятного всем аппетита!

Индейка с овощами в пакете в духовке

Источник: fresh-recipes.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *