• Вт. Май 18th, 2021

Курица под соусом с помидорами в духовке

Фантазии самого рядового
кулинара нет предела. Вот и сегодня мы предлагаем рецепт курочки, которую мы
готовим в духовке, с помидорами и под соусом. Влага помидоров и соуса делает
куриное мясо благородным и привлекательным. Сочетание сметаны, томатной пасты и
соевого соуса с чесноком и специями наполнит курочку восхитительными ароматами.

Ингредиенты:

  • Курица – 1000 г
  • Перец черный свежемолотый – 1/2 ч. л.
  • Специи для курицы – 1 ч. л.
  • Паприка молотая – 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Соус соевый – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика

Способ приготовления:

Как же нам приготовить курицу под соусом с помидорами в духовке? Курочку промываем, обсушиваем салфетками и нарезаем на порционные кусочки. Форму, в которой мы будем запекать наше блюдо, выстилаем бумагой для выпечки. Раскладываем в форме кусочки мяса. Помидоры нарезаем на тонкие ломтики и вкладываем между кусочками мяса. Чеснок очищаем, рубим ножом и разбрасываем между мясом и помидорами. Мясо посыпаем специями для курицы.

Отдельно смешиваем подсолнечное рафинированное масло, сметану, соевый соус и томатную пасту. Добавляем сюда же черный свежемолотый перец, молотую паприку и соль. Перемешиваем до однородного состояния.

 

Курица под соусом с помидорами в духовке

Выливаем весь этот соус, что
у нас получился, в форму на мясо с помидорами и чесноком.

Читайте также:  Перловая каша с фаршем из курицы
Курица под соусом с помидорами в духовке

Разогреваем духовку до
температуры 180 градусов. Ставим форму с курочкой на 1 час. После истечения
времени духовку отключаем и достаем эту восхитительную птицу. Невероятная
корочка заставляет держать салфетку у рта.

Курица под соусом с помидорами в духовке

Поскорее раскладываем мясо и
помидоры на порционные тарелки, украшаем зеленью. Можно приступать. Желаем Вам
приятного аппетита и всегда хорошего настроения!

Курица под соусом с помидорами в духовке

Источник: fresh-recipes.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *