• Вс. Авг 1st, 2021

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Блюдо с рисом,
приготовленное на фольге и на пару в мультиварке, получается неимоверно нежным,
фантастически ароматным. Грузинские нотки присутствуют в блюде благодаря
приправе хмели-сунели. Тертый твердый сыр расплавляется и создает прекрасную
плотную корочку. А курочка – это нежное создание – придает нашему блюду
ощущение завершенности.

Ингредиенты:

  • Рис белый – 1 стакан
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Специи для курицы – 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Перец черный свежемолотый – 1/3 ч.л.
  • Филе куриное — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 40 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Бульон куриный — 100 мл
  • Приправа хмели-сунели – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Как же нам приготовить рис с
курицей и овощами на пару мультиварки? Белый рис  в миске тщательно промываем в нескольких
водах. После слива последней, уже чистой, воды добавляем в рис половину соли, приправу
хмели-сунели и хорошо перемешиваем.  

Куриное филе промываем,
нарезаем на кусочки. Посыпаем оставшейся солью, специями для курицы и перемешиваем.

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

В форму приготовления на пару мультиварки кладем фольгу так, чтобы фольга выстилала донышко и поднималась по стенкам. Раскладываем рис, кусочки курицы, полукольца репчатого лука, рубленые зубчики чеснока.

 

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Очищенную морковь нарезаем
на тонкие кольца и выкладываем на курицу с рисом. Поливаем сметаной.

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Посыпаем все твердым сыром,
тертым на крупной терке.

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Выливаем куриный бульон,
который в случае его отсутствия можно заменить очищенной водой. Закрываем
крышку мультиварки и выставляем программу «На пару» на 60 минут.

Читайте также:  Курочка пасхальная на решетке
Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Готовый рис с курицей
раскладываем в тарелочки, дополняем нарезкой овощей, украшаем зеленью. Поскорее
приглашаем всех за стол, пока блюдо не остыло. Будьте здоровы и приятного Вам
аппетита!  

Рис с курицей и овощами на пару мультиварки

Источник: fresh-recipes.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *