• Вт. Май 18th, 2021

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

 

1
Отделяем желток от белка.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

2
Берем миску, в нее добавляем около двух стаканов муки. Затем в центре делаем небольшое углубление и добавляем яичный желток.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

3
Сюда же добавляем сахар, погашенную соду и подсолнечное масло.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

4
Затем добавляем кефир.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

5
Все ингредиенты тщательно смешиваем до получения однородного теста.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

6
Затем в тесто добавляем по немногу муки, чтобы оно стало густым.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

7
Потом замешиваем руками, до того момента, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

8
Накрываем пищевой полиэтиленовой пленкой и даем отдохнуть в течении 15-20 минут.

 

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

9
Затем берем кусок теста и раскатываем его в тонкий лист, толщиной около трех миллиметров.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

10
Нарезаем на прямоугольные полоски, шириной 3-4 сантиметра.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

11
Затем по центру в длину делаем разрез.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

12
Берем одну полоску в руки и держим за оба конца.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

13
Затем один конец просовываем в разрез и получаем своеобразную фигурку.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

14
Повторяем выше описанные действия с оставшемся тестом.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

15
Подсолнечное масло доводим до кипения и опускаем в него хворост. Обжариваем с двух сторон.

Хворост. Вкусный рецепт с пошаговым фото

16
Даем стечь лишнему маслу, кладем готовый хворост на салфетку. Подаем, обсыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт «Хворост» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник: vkuso.ru

Тут тоже много интересного 🙂

Читайте также:  Пирог с курицей в духовке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *